在五一路一家大型超市，不少“有機(jī)食品”被擺放在醒目位置，多為雜糧和蔬菜。某品牌有機(jī)綠豆外包裝上印有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證標(biāo)識(shí)，認(rèn)證標(biāo)識(shí)下面是認(rèn)證機(jī)構(gòu)的中文稱(chēng)號(hào)；某品牌有機(jī)香米的外包裝上同樣標(biāo)有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證標(biāo)識(shí)，但卻找不到認(rèn)證機(jī)構(gòu)稱(chēng)號(hào)。更有甚者，某品牌蜂蜜只印著“有機(jī)蜂蜜”的字樣，標(biāo)識(shí)一概沒(méi)有。

 

　　固然曉得有機(jī)食品是安康的食品，但如何從外包裝上區(qū)分真假，多數(shù)消費(fèi)者并不理解。“看到外包裝上寫(xiě)著‘有機(jī)’二字，應(yīng)該就是有機(jī)食品吧。”消費(fèi)者小郝不肯定地說(shuō)。不只消費(fèi)者不懂區(qū)分真假有機(jī)食品，有些銷(xiāo)售人員對(duì)此也不理解。在一個(gè)銷(xiāo)售茶葉的貨架前，銷(xiāo)售人員指著外包裝上印有“綠色食品”標(biāo)簽的綠茶說(shuō)，這就是有機(jī)綠茶。

 

　　從市食藥監(jiān)局理解到，有機(jī)食品是在無(wú)污染的土壤環(huán)境下，完整不施化肥、不灑農(nóng)藥、不運(yùn)用生長(zhǎng)調(diào)理劑等物質(zhì)、不運(yùn)用基因工程技術(shù)消費(fèi)出來(lái)的平安產(chǎn)品。有機(jī)食品必需按照國(guó)度規(guī)范消費(fèi)，經(jīng)過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，必需經(jīng)過(guò)獨(dú)立的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全程質(zhì)量控制和檢查，在包裝上印刷契合規(guī)則的有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志后才干在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。也就是說(shuō)，有機(jī)食品標(biāo)簽有嚴(yán)厲的申請(qǐng)、審批過(guò)程，標(biāo)簽是在監(jiān)管條件下定向定量發(fā)放的，制止在社會(huì)上流通，更不允許自行印制。

 

　　真正的有機(jī)食品必需有三個(gè)標(biāo)識(shí)：中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、認(rèn)證編碼。“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志”主要圖案由三局部組成，外圍的綠色圓形(其中有中文“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”和英文“ORGANIC”字樣)、中間的橙紅色種子圖形及其四周的環(huán)形線(xiàn)條。業(yè)內(nèi)人士提示，消費(fèi)者在購(gòu)置有機(jī)食品時(shí)，應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)食品的三個(gè)標(biāo)識(shí)后再購(gòu)置。